도봉구가 고혈압, 당뇨 등 만성질환자들의 올바른 식생활 개선과 자조모임 활성화를 위한 ‘건강비빔밥상 자조모임 요리교실’을 운영합니다.

요리교실은 관내 등록된 고혈압, 당뇨, 고지혈증 약물복용 대상자 20명을 대상으로 6월 2일과 9일, 11월 3일과 17일 등 총 4회 과정입니다.

프로그램에서는 저염식, 저당식, 저칼로리의 3저 식단 구성에 대한 이론교육과 양념 선택부터 손질, 조리에 이르기까지 실제로 음식을 요리해보는 실습교육이 함께 진행됩니다.

지난 2일 실시한 1차 교육에서는 고혈압에 적합한 식이 관리법을 배우고 단호박 제육볶음, 양배추 요구르트 샐러드를 조리하는 시간을 가졌습니다.

김상준 도봉구 보건소장은 “식습관 관리 교육을 통하여 주민 스스로 만성질환을 예방하고 자발적 건강관리능력을 향상시킬 것으로 기대한다”고 말했습니다.
 
▢ 관련 문의 : 보건지소(☎ 02-2091-5467)